1、首先,說“爸爸把它戴在頭上”。以前在反映陜西人生活的“西部片”里,經(jīng)??吹轿鞅崩项^披著羊肚巾,穿著雙排扣外套。這次一上火車就看到這樣的男人,跟電影里的一模一樣。我好好地問了老人這個上帕帕的來歷。
2、從他口中得知,陜西盛產(chǎn)棉花,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把棉花織成的手帕戴在頭上,有七大作用;既能防風(fēng)、防塵、防雨、防曬,又能擦汗擦手、包東西。真的是經(jīng)濟(jì)實惠。
(相關(guān)資料圖)
3、這第二個怪物叫“一邊樓”。無論是在Xi還是在整個陜西省,單側(cè)建筑隨處可見。什么是側(cè)蓋?一般房子的屋頂都是人字形的,但陜西的房子只是人字形的零頭。據(jù)說因為陜西干旱少雨,
4、所以建在這邊的房子,可以讓寶貴的雨水全部流向自己的田地,也就是所謂的“富水不流外人田”。
5、俗話說“南方人細(xì)致,北方人粗糙”,而西北人更粗糙。單從他們的飲食就可以看出來。八怪中,面如帶,煎餅蓋鍋,辣椒是菜,大碗賣饅頭是特殊形象。
6、據(jù)說陜西盛產(chǎn)小麥,所以陜西人以面食為主。面條有很多種。短短幾天,我在Xi安吃面條,包括棒棒面,拉面,拉面,肉末面等等。面條又厚又滑又有嚼勁。
7、至于鍋蓋大小的煎餅,其實也不是煎餅。準(zhǔn)確的說,叫鍋盔。做的時候一定要做的表面非常硬,硬到用手都擦不到。必須借助木杠鈴滾動,然后放在直徑兩尺多的大鍋里慢慢燒制。
8、吃著這樣一個大如盾牌外硬內(nèi)脆的頭盔,不知怎么就生出了上山打虎的自豪感。
9、至于吃辣椒,大多數(shù)人認(rèn)為是湖南人和四川人的長處。其實四川人只把辣椒當(dāng)調(diào)料,而在陜西,“油辣”才是正經(jīng)菜。甚至Xi安每家每戶的前門都掛滿了一串串喜人的紅辣椒。
10、在Xi安,不吃泡饃來似乎是浪費(fèi)時間。第一次吃包子,被那碗包子驚呆了。那碗真的可以稱之為上海碗。我盡力了,但是吃了四分之一碗饅頭就再也吃不下了。我像小偷一樣溜出了餐館。
11、我怕店主看到我如此忽視了他的美食。
12、最后兩個怪物是“唱吼”?!厍幻逼鋵?。還有“大姑娘不守外”。據(jù)說關(guān)中地區(qū)因為土地肥沃,很少有人為了生存而奔向外地。所以有“一老不離關(guān)(潼關(guān)),二老不離川(四川)”的諺語。隨著時間的推移,
13、不僅男人不會遠(yuǎn)行,就連女生也離結(jié)婚不遠(yuǎn)了。聰明的導(dǎo)游把這種怪現(xiàn)象發(fā)展成了“大姑娘私了,二姑娘3000元,三姑娘隨便拿,四姑娘嫁老外”。
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