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【資料圖】

最佳答案藜麥可作為主食，與糙米、大米一起蒸制藜麥飯食用，也可將藜麥單獨煮熟后再與其他食材進行烹飪，制作成藜麥水果沙拉、藜麥冬瓜湯、藜麥蒸肉、藜麥糕、藜麥鱈魚等。

藜麥可作為主食，與糙米、大米一起蒸制藜麥飯食用，也可將藜麥單獨煮熟后再與其他食材進行烹飪，制作成藜麥水果沙拉、藜麥冬瓜湯、藜麥蒸肉、藜麥糕、藜麥鱈魚等。

藜麥怎么吃

藜麥有一種特殊的結構，可以為食物增添松脆的口感。

藜麥的品種有很多，常見的有白色、紅色、黑色三種顏色的藜麥。

藜麥的蛋白質含量非常高，而優(yōu)質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%。

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