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舟山市市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公示(2023年第11期)。內(nèi)容顯示，舟山市清明節(jié)節(jié)令食品抽檢的不合格食品信息2批次；舟山市2月百姓點檢抽檢的不合格食品信息1批次；共3批次。
抽檢不合格產(chǎn)品信息如下：
關(guān)于部分不合格項目的說明
一、噻蟲胺
噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和 某些鱗翅目類害蟲。GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，豆類蔬菜中噻蟲胺最大殘留限量值不得超過0.01 mg/kg。其超標(biāo)原因是農(nóng)藥使用過量或使用后休藥期不足所致。
二、滅蠅胺
滅蠅胺是一種昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類低毒殺蟲劑， 適用于多種瓜果蔬菜，主要對雙翅目昆蟲有活性，滅蠅胺該藥具有觸殺和胃毒作用，持效期較長，GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量值為0.5 mg/kg，其超標(biāo)原因是豇豆生長過程中農(nóng)藥使用過量或使用后休藥期不足所致。
三、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)
山梨酸及其鉀鹽抗菌性強(qiáng)，防腐效果好，是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的食品，可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害。沖調(diào)類方便食品檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)的原因，可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
瀟湘晨報綜合
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