【資料圖】
歡迎觀看本篇文章，小勉來為大家解答以上問題。牛腩燉蘿卜的做法，牛腩燉蘿卜怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、將牛腩用清水浸泡一兩個小時，用放血的水洗凈，切成小塊，將水加入到牛腩中，然后加入兩片姜和一勺料酒。
2、然后放入砂鍋中，加入蔥白、八角、桂皮、陳皮、冰糖各適量水，煮沸后燉2.5小時，蘿卜去皮洗凈，切塊。
3、燉牛腩可以用筷子刺破，放入蘿卜，煮開燉20分鐘，加入適量鹽和胡椒粉燉一分鐘，然后關(guān)火，放入香菜末。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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