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(資料圖)
【導語】麻辣燙是很受大家歡迎的小吃，對于創(chuàng)業(yè)者說，成本低，是一個不錯的項目，有想創(chuàng)業(yè)的人問，麻辣燙一年能賺多少錢？其實麻辣燙賺取的利潤是很可觀的，下面一起來分析一下。
麻辣燙一年能賺多少錢
麻辣燙肉類價格一般在2-3元，每串成本0.5-1元，利潤率1.5-2元。保守算法，如果一天賣200串肉，營業(yè)額在400-600元，每天的利潤在300-400元左右。
蔬菜一般售價0.5至1.5元，每串成本0.2至0.4元，利潤率為0.3至1.1元。保守算法，如果一天賣300串蔬菜食品，營業(yè)額在150-450元，每天的利潤在90-330元左右。
假設每天銷售200串肉和300串蔬菜食品，每天的利潤約為390-730元。月利潤10000多元，一年至少能賺10W，市場效益非?？捎^。
開個麻辣燙店得需要多少成本
1、店面鋪租：租金自然是根據(jù)店面的地理位置和店內(nèi)面積來決定的。一般的麻辣燙店規(guī)模最好在35-75平方米之間。太小的話，顧客會覺得狹窄，放不開手腳。太大自然是浪費空間，浪費成本。也有人選擇租一個10平方米的小店，專做外賣。
至于店鋪位置呢，最好在學校、寫字樓附近。畢竟麻辣燙的主要消費群體就是沒法自己做飯的學生、白領等人。這么一看，每月的鋪租大概去到3000-8000元的樣子。
2、店面裝修：小吃店不要求有多高大上的裝潢，最主要的就是明亮、干凈、整潔?？梢杂凶约邯毺氐娘L格，考慮成本的話，花費10000-20000元就差不多了。
3、原料與設備：廚房必不可少的開火設備得有，桌椅空調(diào)也必須有，顧客能吃的舒服，下次自然還愿意過來。不過也不需要購買太好的品牌貨，質(zhì)量上過得去就行了。這一部分大概花費6000元。至于原料，一定記住保證新鮮健康哦。不需要囤貨太多，容易壞。每個月差不多花費1000左右。
4、員工：如果家里有人幫忙，那再好不過。如果沒有，那就需要招聘至少一個廚師，一個服務員兼收銀員?；拘劫Y也得2000-3000元。
怎樣做好麻辣燙生意
1、店面選址是關(guān)鍵：應選擇流動人口多，年輕人多的地方，特別是大學校區(qū)與流動人口多的社區(qū)之間路段為最佳選址。麻辣燙這種小吃，特點就是便宜、快捷，一般流動人口、年輕人愛吃。
2、保持干凈衛(wèi)生：讓顧客看著就有食欲，吃的也放心。粘貼消毒提示或一些其他溫馨提示，給顧客產(chǎn)生一種暖心效應。
3、提升翻臺率：所以選擇就餐家具時應以簡單、方便、實用為主，不宜太過豪華或舒適，客人坐著座椅太舒服了吃完了還繼續(xù)玩手機久不愿離開，自然就會影響后續(xù)來客。
4、拓展外賣業(yè)務：拓展外賣業(yè)務也是麻辣燙賺錢的重要渠道，要做好外賣麻辣燙就得讓麻辣燙標準化，例如推出麻辣燙套餐，外賣顧客點餐只需參考套餐，按套餐配送就行。
溫馨提示：麻辣燙是很多人都想的行業(yè)，雖說簡單，但想真正賺到錢，做到生意火爆，還是需要一定經(jīng)營策略的，麻辣燙的口味也是最重要的，創(chuàng)業(yè)之前先學好麻辣燙的制作手藝，是前提條件。
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