【資料圖】
1、煮熟后冷凍。把買回來的水果玉米放入開水中煮熟,然后等水果玉米涼了之后,再放到冰箱中存放,可以存放幾天不變質(zhì)。
2、陰涼通風(fēng)處。還可以把新鮮的放在陰涼通風(fēng)的地方存放,也能夠使水果玉米存放一段時間不變質(zhì),但是營養(yǎng)價值會有所下降。
3、曬干。如果想要保存更長的時間的話,則可以把水果玉米放在陽光下曬干,干燥的玉米能夠存放很長的時間不變質(zhì)。
4、保鮮膜。不要去掉新鮮玉米的表皮,然后再用保鮮膜把新鮮水果玉米包裹起來,放在冰箱中保鮮即可。
5、水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。作為鮮食玉米家族中最重要成員,甜玉米的籽粒在乳熟期會產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪。籽粒中有8種氨基酸是人體所必需的。甜玉米由于營養(yǎng)豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點(diǎn),素有“水果之王”“蔬菜之王”的美稱。
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